Lecsós sertésrolád habart tojással recept
A Lecsós sertésrolád habart tojással hozzávalói:40 dkg sertésfelsál
4 tojás
1 pohár tejföl
1 üveg házi lecsó
30 dkg rizs
10 dkg zsír
só
bors
5 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
A Lecsós sertésrolád habart tojással elkészítési módja:
A tojásokat a tejföllel és sóval kikeverjük, majd gőz felett keverjük, amíg összeáll. A húst szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk. sóval, borssal ízesítjük, majd minden szeletre rakunk a tojásból. Feltekerjük őket, és alufóliába csomagoljuk. A rizst megfőzzük. A szalonnát felkockázzuk, a hagymát felszeleteljük, majd a szalonnával együtt megpirítjuk. Utána kevés vizet adunk hozzá, majd a húst is beletesszük, és megpároljuk. Amikor megpuhult, kivesszük, és a hagymás szalonnához hozzáadjuk a lecsót. A hússzeleteket a lecsóval és rizzsel tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2011. szept. 10. 11:04
A lecsós sertésrolád habart tojással elkészítési módja és hozzávalói.