Tojással gazdagított egyben sült fasírozott recept
A Tojással gazdagított egyben sült fasírozott hozzávalói:50 dkg darált hús
4 db főtt tojás
2 db tojás
1 db áztatott zsemle
só
ételízesítő
majoranna
őrölt bors
olaj
A Tojással gazdagított egyben sült fasírozott elkészítési módja:
A 4 tojást keményre főzöm. A zsemlét beáztatom, majd jól kinyomkodom. A darrált húshoz nagylyukú reszelőn hozzáreszelem a főtt tojásokat. Hozzáadom az áztatott zsemlét, a fűszereket, és beleütök 2 tojást. Jól összegyúrom, cipót formálok belőle. Egy jénait vagy kisebb tepsit kikenek olajjal, belehelyezem a húscipót. Tetejét kicsit megkenem olajjal. Közepes lángon szép pirosra sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2008. nov. 11. 15:17
A tojással gazdagított egyben sült fasírozott elkészítési módja és hozzávalói.