Sajtos olajbogyóval töltött tojás... recept



6 személynek:
12 db főtt tojás
tejföl
mustár
majonéz
só
őrölt kömény
szerecsendió
fokhagyma
reszelt sajt
fekete olajbogyó
A Sajtos olajbogyóval töltött tojás... elkészítési módja:
A főtt tojásokat meghámozzuk, hosszában óvatosan félbevágjuk, sárgájukat egy tálba kaparjuk, a fehérjéket félretesszük. A sárgáját villával összetörjük, ízlés szerint adunk hozzá mustárt, tejfölt, majonézt. Sóval, fokhagymával, szerecsendióval és őrölt köménnyel fűszerezzük. A sárgájás masszát a fehérjék mélyedésébe kanalazzuk vissza, megszórjuk reszelt sajttal, és olajbogyóval díszítjük.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: ca43169457, 2015. jan. 7. 10:20
A sajtos olajbogyóval töltött tojás... elkészítési módja és hozzávalói.