Sajtos-cukkinis rétes recept
35 perc
A Sajtos-cukkinis rétes hozzávalói:4 réteslap
3 kisebb salátacukkini
1 kis fej vöröshagyma
só
bors
kakukkfű
7-8 deka trappista sajt
1 tojás
margarin
olaj
A Sajtos-cukkinis rétes elkészítési módja:
Az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott cukkinit megsózom, kis olajon félig megpárolom. Közben borsozom, kevés kakukkfüvet szórok rá. Ha félig kihűlt hozzákeverem a reszelt sajtot és egy felvert tojást. Egy réteslapot megkenek olvasztott margarinnal, ráfektetek még egy lapot és ráteszem a cukkini felét. Felcsavarom. A tetejét szintén megkenem margarinnal. Előmelegített sütőben szép színűre sütöm.
A sajt mennyiségét nem mértem és a cukkini is függ attól, hogy mekkora (én 2 kicsiből csináltam, de úgy láttam, simán elbírna hármat is)
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Marjann, 2009. máj. 7. 19:11
A sajtos-cukkinis rétes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.