Laktató rántott leves recept
A Laktató rántott leves hozzávalói:1 evőkanál liszt
olaj a rántáshoz
csipet kömény (kihagyható)
fűszerpaprika
1 csokor apróra vágott petruska
1 csokor apróra vágott snidling
só,bors,ételízesítő vagy leveskocka.
Tésztához: 1tojás és annyi liszt,hogy kemény tésztát kapjunk.
A Laktató rántott leves elkészítési módja:
Az olajon megpirítjuk a lisztet,hogy világos zsemleszínt kapjon.Rászórjuk a köményt,paprikát,az apróra vágott zöldeket.Kicsit átforgatjuk,majd felengedjük hidegvízzel.Fűszerezzük és készre főzzük. Közben meggyúrjuk a tésztánkat,majd nagylukú reszelőn gyengéden(hogy ne legyen dúrva)lereszeljük.Belefőzzük a levesbe. Ízlés szerint tálaláskor adhatunk hozzá csípős paprikát is . Jó étvágyat!
Figyelem!Ha sok a tészta "megeszi" a lét!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Preszter Gabi, 2009. júl. 12. 14:29
A laktató rántott leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.