Bacon szalonnás fürj tojás recept
25 percA Bacon szalonnás fürj tojás hozzávalói:
16 db fürj tojás
3-4 szelet vékony bacon szalonna
4 szem datolya paradicsom
2 szál lila újhagyma, só.
kevés zöld paprika
A Bacon szalonnás fürj tojás elkészítési módja:
A lila hagymát megmosom, felkarikázom, picit besózom. A bacon szalonnát kettévágom teflon serpenyőben ropogósra sütöm, ami maradt pici zsiradék átöntöm a kis tojás sütő serpenyőbe, majd ebbe óvatosan a késsel elvágott fürj tojásokat belerendezem 16db-ot, picit megrázom, és óvatosan lassú tűzön megsütöm, sózom. A tányérra rakom a megsült bacon szalonnát ,közé teszem a csíkokra vágott zöld paprikát, a karikára vágott hagymát, és a paradicsom karikákat, majd középre a fürj tükör tojásokat, pici fehér őrölt bors is mehet rá, aki így szereti. Jó étvágyat!
A fürj tojásnak vékony a héja, de erős a hártyája, így én a vékony pengéjű éles késsel tudom megnyitni a tojást, kicsit macerás, de nagyon értékes tojás ételt ehetünk.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: f047cd7294, 2019. jún. 21. 17:12
A bacon szalonnás fürj tojás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.