Zöldség újragondolva pisti módra ! recept
50 perc
A Zöldség újragondolva pisti módra ! hozzávalói:2db.cukkini
1db.padlizsán
1db.burgonya
1db.vöröshagyma
4-5 gerezd foki.
1-1db.pari,paprika
2db.sárgarépa
fél.zeller
libazsír
olívaolaj
tengeri só
A Zöldség újragondolva pisti módra ! elkészítési módja:
A felkarikázott v.hagymát libazsíron elkezdem dinsztelni,majd beleteszem a szeletelt burgonyát,a karikázott sárgarépát,és a zellert,hozzáadom a foki.felét.Lefedem és párolom,elkezdem a cukkinit pucolni,karikázni,a parit.és a paprikát is felszelem majd be teszem a serpenyőbe a többi közé.Már csak a padlizsánt kell meghámozni,darabolom,és a maradék foki.val hozzáteszem a többihez.Sózom és olívaolajat öntök rá,addig főzöm még a padlizsán megpuhul.
Szerintem sokféle zöldséggel ellehet készíteni.
Tálalni is szintén sokféleképpen lehet,én kemény tojással, pirított kenyérrel,és reszelt sajttal fogyasztottam.
Képet találsz a naplómban a 138.bekezdésnél!
Légy nyitott és fogyaszd jó étvággyal :))
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: pistiisti52, 2011. jún. 19. 15:40
A zöldség újragondolva pisti módra ! elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.