Olcsó zöldséges tál recept
40 perc
Az Olcsó zöldséges tál hozzávalói:40 dkg padlizsán és burgonya,
15 dkg zöldbab,
10 dkg zöldpaprika és vöröshagyma,
20 dkg paradicsom,
petrezselyem,
kapor,
1 dl olaj,
1 csésze víz
Az Olcsó zöldséges tál elkészítési módja:
Hozzávalók: A padlizsánt felkarikázzuk, sós vízben negyed óráig áztatjuk, kinyomkodjuk, egy részét egy lábas aljára sorban lerakjuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, a feldarabolt zöldbabot, a felkarikázott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát, valamint apróra vágott petrezselymet, kaprot, mindezt rétegezve. Végül meglocsoljuk olajjal, leöntjük egy csésze vízzel, és fedő alatt lassú tűzön főzzük, vagy előmelegített sütőben sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: b72bf01933, 2009. dec. 17. 11:17
Az olcsó zöldséges tál elkészítési módja és hozzávalói.