Hajdinás Tészta !! :)) recept
30 perc
A Hajdinás Tészta !! :)) hozzávalói:1 dl. Hajdina
15 dkg. olasz csavart metélt tészta
olívaolaj
víz
só
félhúsleveskocka
A Hajdinás Tészta !! :)) elkészítési módja:
A hajdinát 2x leforrázom kicsit áztatom,majd felteszem főzni,megsózom. A tésztát megfőzöm a leveskockával,leszűröm. És a hajdinára teszem olívaolajjal jól összekeverem. Kész is!!
A hajdina főzésénél vigyázok a víz mennyiségre,a végén peregni kell a szemeknek.
Szerintem nagyon finom,tápláló,a szemnek is élmény.
Ezzel a kis újítással szélesíthetjük a köretek palettáját,akár salátával is fogyaszthatjuk .
A zebe-zaba naplómban a 132-es bejegyzésnél képet is látsz róla!
Vigyázz mert elcsábít !!!!!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: pistiisti52, 2011. máj. 29. 10:54
A hajdinás tészta !! :)) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.