Hajdina leves :) recept
A Hajdina leves :) hozzávalói:1dl. hajdina
2db.sárgarépa
1db.karalábé
1fej hagyma
2gerezd fokhagyma
libazsír
köménymag
pirospaprika
fél-paradicsom,paprika
1/2zöldségleveskocka
A Hajdina leves :) elkészítési módja:
A libazsíron megdinsztelem a hagymát és a sárgarépakarikákat.Majd köménymagot szórok rá mehet a fokhagyma,és a p.paprika,felöntöm forróvízzel.Közben forróvízzel legalább 2x áztatom a hajdinát.Majd beleteszem a karalábét,a pari-paprikát és a leszűrt hajdinát,leveskockát. hamar megfől,ez amúgy egyfajta zöldségleves.
A hajdinát le kell forrázni.
Akármilyen zöldséggel lehet készíteni,legyél kreatív.
A zebe-zaba naplómban képet is látsz a 130.bejegyzésnél.
Jó étvágyat hozzá:)
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: pistiisti52, 2011. máj. 20. 12:57
A hajdina leves :) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.