Vadgalamb póréhagymával recept
A Vadgalamb póréhagymával hozzávalói:» 2 vadgalamb
» só, bors
» 4 ek. olívaolaj
» 3 póréhagyma
A Vadgalamb póréhagymával elkészítési módja:
A madarakat félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd olajat forrósítunk, és elősütjük benne. Utána tepsibe tesszük, alufóliával lefedjük, és 10 percig pároljuk. Leszedjük a fóliát, majd negyed órát sütjük. A hagymát felkarikázzuk, a madarak mellé rendezzük, majd 10 percig sütjük. vajas burgonyával tálaljuk.
Kategória: Vadételek receptjei
A receptet beküldte: Tüccsögi, 2010. szept. 7. 09:30
A vadgalamb póréhagymával elkészítési módja és hozzávalói.