Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept
A Sertéskaraj Erdészné módra 1. hozzávalói:1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors
A Sertéskaraj Erdészné módra 1. elkészítési módja:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük. A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát. Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük. A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük. Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2018. febr. 11. 23:57
A sertéskaraj erdészné módra 1. elkészítési módja és hozzávalói.