Reform almás recept
222 kcal
14 gramm
A Reform almás hozzávalói:9 dkg vaj + a formához
1 dl tej
4 tojás
6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz
18 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 tk. koriander por
1 tk. sütőpor
5-6 szem alma
2 evőkanál tisztított napraforgómag
2 evőkanál tisztított tökmag
A Reform almás elkészítési módja:
A vajat a tejjel felforraljuk. A tojásokat 6 evőkanál édesítőporral habosra keverjük, beledolgozzuk a vajas tejet, és további két percig keverjük. A lisztet a korianderrel és a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk. Kivajazunk egy gyümölcstortaformát vagy egy kapcsos tortaformát, beleöntjük a masz-szát, és elsimítjuk. A sütőt 180°C fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Az almát megmossuk, megtöröljük, 8 gerezdre vágjuk, magházát kiemeljük. Az almagerezdeket körkörösen a tésztára rakjuk, megszórjuk napraforgó- és tökmaggal, és a sütő középső rácsán kb. 35 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk édesítőporral.
Készíthetjük alma helyett körtével is.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: szimba, 2008. okt. 18. 17:59
A reform almás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.