Rácsos meggyes pite recept
A Rácsos meggyes pite hozzávalói:A tésztához:
60 dkg liszt
1 csomag sütőpor
csipet só
15 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 db tojás
A töltelékhez:
a fagyasztott meggy leve
édesítő ízlés szerint
3 csomag főzős vaníliás pudingpor
1,5 kg magozott fagyasztott meggy
6 dl víz
kis őrölt fahéj
A Rácsos meggyes pite elkészítési módja:
A meggyléből és a vízből, a cukorral és a pudingporral krémet főzünk, tehetünk bele fahéjat ízlés szerint, majd belekeverjük a meggyet . Félretesszük amíg a tészta elkészül. A tésztához valókból pitetésztát készítünk, ketté vesszük 2:1 arányban körülbelül. A nagyobbik tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk, ráhalmozzuk a meggyes tölteléket. A maradék tésztából rácsokat készítünk a töltelékre és megsütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Kihűlés után szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. okt. 27. 21:16
A rácsos meggyes pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.