Petrezselymes-fokhagymás kagylótészta recept
A Petrezselymes-fokhagymás kagylótészta hozzávalói:350 g kagylótészta
1 evőkanál vaj
1 nagy csokor, friss petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
só
3-5 dkg kemény sajt
A Petrezselymes-fokhagymás kagylótészta elkészítési módja:
A sós vízben megfőtt tésztát leszűröm, majd (ugyanabban a fazékban, amelyben főtt) rádobom a vajat, az apróra vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát és kevés sót. Alaposan összekeverem és már lehet is tányérra szedni és enni, tetejére pedig mehet a sajt.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2013. nov. 18. 19:36
A petrezselymes-fokhagymás kagylótészta elkészítési módja és hozzávalói.