Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Parajjal töltött palacsinta recept

Parajjal töltött palacsinta recept

A Parajjal töltött palacsinta hozzávalói:
80 dkg friss paraj,
15 dkg bacon
szerecsendió

tbors
1,5 dl tejszín,
15 dkg reszelt sajt.

palacsintához

liszt
tej
szódavíz
tojás
olaj

csipet cukor


A Parajjal töltött palacsinta elkészítési módja:
A megtisztított, megmosott friss parajt sós vízben megpároljuk, leszűrjük, jól lecsepegtetjük, szükség szerint kissé kinyomkodjuk, hogy minél kevesebb vizet tartalmazzon, majd összevágjuk vagy áttörjük. A kockára vágott húsos bacont kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a parajt és jól átforrósítjuk. Sóval, borssal és reszelt szerecsendióval ízesítjük, hozzákeverjük a tejszínt, és simára, krémszerűvé keverjük. A szokásos módon sós palacsintákat sütünk, megtöltjük a tejszínes parajjal, összegöngyöljük, és vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. Megszórjuk reszelt sajttal és a sütőbe téve 4-5 percig sütjük.,


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A parajjal töltött palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook