Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Velős pacal recept

Velős pacal recept

A Velős pacal hozzávalói:
1 kg előfőzött pacal,
2 nagy fej hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál paprika,
1 evőkanál olaj,
tb bors,
só,
kömény
csípős paprika ízlés szerint
20 dkg sertésvelő.


A Velős pacal elkészítési módja:
Hagyományos pörköltalapot elkészítek, fűszerezem, majd belerakom a csíkozott pacalt, és folyamatosan figyelve, vízzel utánaöntve megfőzöm. A velőt lehártyázom, a kész pacalhoz adom, és 10 percig főzöm.

Jobb az előfőzött pacal, mert tisztított, sokkal hamarabb megfő, és alig büdös.


Kategória: Húsételek receptjei


A velős pacal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook