Paradicsomos töltött káposzta 2 recept
A Paradicsomos töltött káposzta 2 hozzávalói:1 fej édes káposzta
50 dkg darált hús
15 dkg főttrizs
1 tojás
só, bors
1 nagyobb paradicsom konzerv
1 vöröshagyma
kevés füszer paprika
A Paradicsomos töltött káposzta 2 elkészítési módja:
A káposztának kivesszük a torzsáját,és egy nagyobb fazékba forralunk vízet és bele tesszük, a leveleket leszedjük,és a többi káposztát vékonyra szeleteljük,lábasba helyezzük. A darálthúst tojás, bors,főttrizst füszerpaprikát,vöröshagyátlereszeljük jol összedolgozunk, majd a levelekről a vastag ereket levágjuk és a szokásos modon megtöltjük a darált hússal. A paradicsomkonzervet felhígitjuk vizzel vagy friss papadicsomot átpaszirozunk sózzuk,és a káposztára öntjük felforraljuk, a töltelékeket bele rakjuk,majd lefedjük és kb 45-50 percig lassú tűzön főzzük. Mikor már puha a káposzta berántjuk,de lehet habarni is.
Előre is elkészithetjük, jól lehet a fagyasztóba rakni is.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2011. aug. 4. 20:24
A paradicsomos töltött káposzta 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.