Omlett 2 főre recept
Az Omlett 2 főre hozzávalói:7 tojás
25 dkg vegyes zöldség apróra vágva
5 dkg kolozsvári szalonna kockára vágva
10 dkg házikolbász szeletelve
himalája só
Az Omlett 2 főre elkészítési módja:
Felforrósított serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát és a kolbászt. Adjuk hozzá a feldarabolt zöldséget (télen használhatunk mirelit vegyes zöldséget), fedő alatt pároljuk puhára, majd hirtelen lángon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a megsózott, felvert tojásokat, és miután az egyik oldalán megsült, hajtsuk egymásra a két szélét, így belül krémes marad az omlett. Csúsztassuk tányérra és fűszerezzük pl. frissen őrölt szerecsendióval, vagy kinek mi a kedvenc fűszere
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. jan. 27. 19:10
Az omlett 2 főre elkészítési módja és hozzávalói.