Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával recept
A Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával hozzávalói:l5-2o dkg-os tarjaszeletek
bacon v
kolozsvári szalonna
burgonya
fokhagyma
só
fekete bors
vegyes zöldségfélék
A Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával elkészítési módja:
A kivert tarjaszeleteket sütés előtt egy nappal sós fokhagymás páclében tegyük be a hűtőszekrénybe. Sütés közben olajjal kenegessük a szeleteket, amelyekre rápiríthatjuk a szalonnát. A nagyobb burgonyákat alufóliában, héjában, parázson süssük meg. Kibontása után fokhagymás tejfölbe tett friss zöldségekkel /snidling, petrezselyem, kapor/ ízesítsük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: moncsicsi83, 2007. dec. 10. 22:13
A fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával elkészítési módja és hozzávalói.