Lencsefasirt 2 recept
60 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Lencsefasirt 2 hozzávalói:20 dkg lencse
• 10 dkg durumliszt
• 15 dkg lilahagyma
• 2 evk. apróra vágott petrezselyem
• ízlés szerint TAMARI, majoránna, kakukkfű
A Lencsefasirt 2 elkészítési módja:
Áztassuk a lencsét hideg vízben hat órán át. Közben a felkockázott hagymát pirítsuk meg egy evőkanál olajon. Húzzuk félre a tűzhelyről, majd keverjük hozzá a petrezselymet. Főzzük puhára a lencsét. Háromnegyed részét turmixoljuk, majd adjuk hozzá a durumlisztet, és a maradék lencsét. Keverjük a masszához a pirított hagymát, majoránnát, kakukkfüvet, ízesítsük. Formáljunk belőle nyolc pogácsát. Sütőpapíron, előmelegített sütőben, kíméletesen süssük át.
Évszaknak megfelelő salátával, és/vagy hagymaszósszal tálalhatjuk.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: apokrif, 2007. aug. 23. 19:15
A lencsefasirt 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.