Gyümölcsös batyu recept
Zsírszegény
A Gyümölcsös batyu hozzávalói:1/2 kg teljes kiőrlésű búzaliszt
1/2 kg főtt, áttört burgonya
gyümölcs (meggy, szeder, áfonya, stb.)
csipetnyi só
ízlés szerint édesítőszer
tojás a tészta tetejének lekenéséhez
A Gyümölcsös batyu elkészítési módja:
A lisztet az áttört burgonyával, sóval tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, négyszögekre vágjuk, közepükre az édesített gyümölcsöket tesszük. A tészta négy sarkát összefogjuk, úgy, mintha batyut kütnénk össze. Tepsibe téve kb. 180 fokon aranybarnára sütjük. Candidások is fogyaszthatják.
Gyümölcs helyett túrót is használhatunk, de akkor ne felejtsük el a tésztát átkeresztelni.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: zena01, 2007. aug. 19. 12:19
A gyümölcsös batyu elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.