Lángos - ahogy mi szeretjük recept
15 perc
A Lángos - ahogy mi szeretjük hozzávalói:1 kg liszt
4 dkg élesztő
3 tojás
3 pohár kefír
3 dkg só
A Lángos - ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
Az élesztőt kevés liszttel elmorzsolom, majd a sóval együtt a többi liszttel elkeverem. A liszt közepébe ütöm a 3 tojást és a 3 kefírt. Jól összedolgozom, majd nagyobb zacskóba teszem. A zacskóból kinyomom a levegőt, jól lezárom, és egy napra a hűtőbe teszem. (Másnapra kb. duplájára kel).
Csak másnap süthető.
A hűtőben egy hétig is eláll.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Hisztikirálynő, 2007. szept. 18. 15:50
A lángos - ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.