Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Citromos-túróhabos süti recept

Citromos-túróhabos süti recept

A Citromos-túróhabos süti hozzávalói:
A piskótához:

4 tojás
4 ek rétesliszt
3 ek cukor
1 kk sütőpor
1 csipet só

A krémhez:

250 g tehéntúró
1 ek tejföl
fél l habtejszín
fél cs instant zselatin fix
1-1 db citrom és lime
3 ek porcukor
2 cs vaníliás cukor

Tetejére:

1 tábla fehér csoki
fehér fondant/marcipán


A Citromos-túróhabos süti elkészítési módja:
A sütőt előmelegítjük. A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, kivajazott és kilisztezett őzgerincformába töltjük, és sütőpapírral letakarva, kisütjük. Három vízszintes lapra vágjuk, teljesen kihűtjük. A töltelékhez a túrót összekeverjük a tejföllel, a porcukorral és a vaníliás cukorral, a citrom kifacsart levével és a lime apró kockákra vágott húsával, valamint lereszelt héjával. A tejszínt a fixálóval kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a túrókrémbe forgatjuk. A két alsó lapra vékonyra kinyújtott fondantot fektetünk, megkenjük a túrókrémmel, és összeragasztjuk mindhármat. Az elkészült süti oldalát bevonjuk tejszínhabbal, tetejére kenjük az olvasztott csokit, majd legalább 2 órára a hűtőbe tesszük fogyasztás előtt.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A citromos-túróhabos süti elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook