Citromfagylalt II. recept

0,5 l víz
20 dkg kristálycukor
1 citrom héja
2 citrom leve
2 tojásfehérje
A Citromfagylalt II. elkészítési módja:
A vizet a cukorral 10 percig forraljuk, kihűtjük. Belekeverjük a citromlevet (át lehet szűrni) és a habbá vert tojásfehérjét. Fagyasztóban pár óra alatt kész. Időnként (kb. óránként átkeverjük, hogy homogén legyen az állaga.
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: spatifillum, 2009. júl. 16. 15:07
A citromfagylalt ii. elkészítési módja és hozzávalói.