Bodzadzsem recept
A Bodzadzsem hozzávalói:1 kg bodzabogyó
80 dkg cukor,
A Bodzadzsem elkészítési módja:
Befõzéshez jól megérett bodzabogyót veszünk, 1 kiló bodzabogyóhoz 80 deka cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig fõzzük, amíg sûrû folyós nem lesz. Azon forrón üvegbe töltjük, és szárazgõzben hagyjuk kihûlni.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. máj. 21. 22:31
A bodzadzsem elkészítési módja és hozzávalói.