Birsalam kompót recept
A Birsalam kompót hozzávalói:3 kg birsalma
30 dkg cukor
2 citrom leve
10-12 db szegfűszeg
4-5 darabka fahéj
A Birsalam kompót elkészítési módja:
A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk. A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá a citromlevet és annyi vizet,hogy ellepje!(külömben nagyon hamar barnul) Adjuk hozzá a cukrot és a fűszereket,tegyük fel főni! Fedő alatt főzzük puhára-félkeményre(ízlés szerint) Kihült állapotban sültek mellé tálalhatjuk, de önmagában is finom desszert.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: dobos, 2007. nov. 16. 18:14
A birsalam kompót elkészítési módja és hozzávalói.