Zöldséges tészta Edina módra recept
30 perc
A Zöldséges tészta Edina módra hozzávalói:20 dkg mexikói zöldség keverék
10dkg sonka
fél kg durum tészta
1 kiskanál delikát
egy csipetnyi bors
1 db pörkölt kocka
1 - fél babérlevél
1 -fél gerezd fokhagyma
1 fej vörös hagyma
egy kis olaj vagy zsir
1 db ízvarázs kocka
egy kis sajt a tetejére
A Zöldséges tészta Edina módra elkészítési módja:
felteszem főni a tészta vízet. a lábasba teszek kis olajat , az ösze vágott vörös hagymát beleteszem az olajba, kicsit hagyom pirulni, de ne hogy megégjen.és bele rakom a leöblitett mexikoi zöldség keveréket, füszerezem delikátal, borsal, babérlevélel, és a pörkölt kockával, és az ízvarázs kockát . hagyom főni még a zöldség megfelelő puhaságú, ha íztelen még fűszerezem .és beleteszem a darabolt sonkát ha kifőtt a tészta leszüröm, és ha kész a pörkölt is , a tányéra rakok tésztát és rá egy kis pörköltet ,és tetejére reszelt sajtot.és kész is.
2.szeméjes adag
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 3591550f19, 2009. jan. 13. 13:37
A zöldséges tészta edina módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.