Zöldséges rakott pulykamell recept
A Zöldséges rakott pulykamell hozzávalói:- 60 dkg pulykamell
- 20 dkg gomba
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg zöldborsó
- 20 dkg kelbimbó
- 20 dkg brokkoli
- 20 dkg kukorica
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkgreszelt sajt
- petrezselyemzöld
- margarin
- só, bors
- szárnyas fűszerkeverék
A Zöldséges rakott pulykamell elkészítési módja:
A pulykamellet vékonyra szeleteljük, és szárnyas fűszerkeverékkel beszórjuk. A zöldségeket apróra vágjuk, összekeverjük. Egy kimargarinozott edénybe hagymát karikázunk. Erre fektetjük a pulykamell-szeletek felét, és egyenletesen rásimítjuk a vegyes zöldség felét is. Következő rétegként újra pulykamell-szeleteket fektetünk a tálba, majd a vegyes zöldség másik felét. A tetejére margarindarabokat morzsolunk, majd lefedve a sütőbe tesszük, pároljuk. Kivesszük, ráreszeljük a sajtot és 3 perc alatt, fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2010. aug. 11. 11:32
A zöldséges rakott pulykamell elkészítési módja és hozzávalói.