Vega rakott krumpli recept
40 perc
A Vega rakott krumpli hozzávalói:25-30 dkg burgonya
1 db paradicsom
2 db paprika
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál liszt
kevés Vegeta
kevés olaj
margarin a kenéshez + zsemlemorzsa
A Vega rakott krumpli elkészítési módja:
A burgonyát megfőzzük,meghámozzuk, karikára vágjuk. A paradicsomból, paprikából és a vöröshagymából lecsót készítünk, ne legyen sok leve. Az edényt kikenjük margarinnal és beletesszük a zsemlemorzsát. Addig forgatjuk körbe, amíg mindenhol lesz a morzsából. Ezután lerakunk 1 sor krumplit, ezen elterítünk 1-2 kanál lecsót, majd ismét krumpli és lecsó, amíg a a hozzávalókból futja. Kevés olajon világosra pirítunk 3 evőkanál lisztet és felöntjük annyi vízzel, hogy tejföl sűrűségű masszát kapjunk. Beletesszük annyi Vegetát hogy jó ízű legyen és a fokhagymát is belezúzzuk, ha kell sózzuk. Ráöntjük a krumplira és 10-15 percre betesszük a 150 fokosra melegített sütőbe.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: sárkánytűz, 2018. dec. 9. 20:23
A vega rakott krumpli elkészítési módja és hozzávalói.