Túrógombóc leves recept
40 perc
A Túrógombóc leves hozzávalói:2db sárga répa
2db fehér gyökér
1db karalábé
1/2 db zeller,1 fej hagyma só bors 1pohár tejföl
2 kk liszt olaj amin zöldségeket meg piritod
25 dbk
túró pici liszt és pici buzadara amit felvesz
formázható legyen 2 db tojás
A Túrógombóc leves elkészítési módja:
Zöldségeket apró kockára vágom , hagymát apróra szeletelem egy lábasban kevés olajon az egészet megpárolom, majd felengedem vizzel, sózóm borsozzon petrezselyen zöld a vége fellé közben a 2 db -tojást habosra kavarom bele rakom a turót amit villával picit megtörtem, pici só bele,liszt és annyi buzadarát hogy könnyen formázható maszát kapjak ,amig fö 1 pohár tejfölt pici lisztel simára keverem merek a levesneka levéböl de csak akkor amikor langyos Ha megföttek a zöldségek beleformázom kézzel a gombocokat .,puhulás után lassan beleöntöm a tejfölös keveréket egyet forr és lezárom
Érdemes kiprobálni, mert nagyon finom szerintem ,
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: krisztina38, 2009. febr. 21. 13:20
A túrógombóc leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.