Spárgasaláta tojással recept
A Spárgasaláta tojással hozzávalói:50 dkg spárga
3 főtt tojás
1dl kefír
citromlé
só
bors
A Spárgasaláta tojással elkészítési módja:
A megtisztított apróbb darabokra vágott spárgát sós vízben puhára főzzük. A kefírt összekeverjük a főtt tojás sárgájával sózzuk borsozzuk ,pár csepp citromlét adunk hozzá,majd hozzáadjuk az apró kockára vágott főtt tojásfehérjét.Ha a leszűrt forró spárga kihűt lazán összekeverjük az öntettel. Pirítóssal kínáljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. máj. 7. 23:57
A spárgasaláta tojással elkészítési módja és hozzávalói.