Sörkifli lekvárral töltve recept
A Sörkifli lekvárral töltve hozzávalói:1,20 dkg liszt
6 dl tej
3 dl olaj
1,5 e.k cukor
2 e.k. só
1 cs. élesztő
margarin,reszelt sajt
A Sörkifli lekvárral töltve elkészítési módja:
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot,olajat, élesztőt.Ha felfut liszttel(ebbe tesszük a sót) összedolgozzuk jő símára gyurjuk. Kb. egy órát kelesztjük.8 cipóba osztjuk,ezt kerekre nyujtjuk, 8 cikkre vájuk.Kis margarint rakunk miden cikkre és feltekerjük ettől finom foszlós lesz. A tetejét kenjük tojással,megszórjuk reszelt sajttal.
Tölthetjük lekvárral is de csak olyannal ami sütésálló.Ekkor a tésztába kevesebb sót teszünk és egy picivel több cukrot.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ab302f2a62, 2009. jún. 25. 21:21
A sörkifli lekvárral töltve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.