Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Sajtos puffancs olajban sütve recept

Sajtos puffancs olajban sütve recept

A Sajtos puffancs olajban sütve hozzávalói:
28 deka átszitált finomliszt
4 tojás sárgája
1 csapott mokkáskanál cukor
5 deka teavaj
1 kávéskanál só
20 %-os tejföl
15 deka reszelt eidami vagy trappista sajt

Étolaj a kisütéshez.


A Sajtos puffancs olajban sütve elkészítési módja:
A lisztet, tojássárgát, sót, cukrot annyi tejföllel dolgozzuk össze, amennyitől könnyen nyújtható tésztánk lesz. Fóliába csomagolva kb. 1 óra hosszat hideg helyen pihentetjük, majd 2 mm vastag lappá nyújtjuk. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongok közepére kis sajthalmot rakunk, - kettéhajtjuk, s a félkörök széleit ujjunkkal végig összenyomkodjuk, nehogy sütés közben kifolyjon a megolvadt sajt. Akár a fánkot, - bő, forró olajban szép aranysárgára sütjük.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A sajtos puffancs olajban sütve elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook