Sajtos paraj recept

1 kg spenót,
20 dkg sajt,
1 db zöldpaprika,
2 kiskanál kurkuma,
vaj a sütéshez,
só.
A Sajtos paraj elkészítési módja:
Megmosom a senótot és összevágom. ½ liter vízben megfőzöm, majd péppé zúzom. A sajtot bebundázom és kisütöm a vajban. A vajban megpirítom a karikára vágott zöldpaprikát, hozzáadom a kurkumát, a spenótot és a megsült sajtot. Megsózom, összekeverem és még két percig főzöm.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. márc. 29. 22:50
A sajtos paraj elkészítési módja és hozzávalói.