Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd recept

Sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd recept

A Sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd hozzávalói:
1 cs leveles tészta (500 g)
1 tojás felverve
kb. 20 dkg reszelt sajt (tetszés szerinti fajta)
kb. 10 dkg húsos füstölt szalonna
kis csokor snidling apróra vágva


A Sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd elkészítési módja:
A leveles tésztát kiengedés után kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk. Kb. 20 cm legyen a hossza (vagy ízlés szerint). Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a nagyon apróra szecskázott szalonnával, ráreszeljük a sajtot. Eztán kb. 2 cm széles csíkokat vágunk, összehajtjuk (feleződik a 20 cm), a két végét jól összenyomjuk, és gyors, határozott mozdulattal tekerünk rajtuk egy-két fordulatot. Rögtön a sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tésztát megkenjük tojással, 190 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt pirosra sütjük.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook