Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Pulykaburger recept

Pulykaburger recept

A Pulykaburger hozzávalói:
70 dkg darált pulykahús
10 dkg reszelt sajt
4 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 ek zsemlemorzsa
2 tk mustár
1 tk só
fél tk bors
sütéshez olaj
8 hamburgerzsömle
salátalevelek
majonéz


A Pulykaburger elkészítési módja:
A pulykahúst a reszelt sajttal, a vékonyan fölszeletelt újhagymával, a zsemlemorzsával, a mustárral és a fokhagymával összedolgozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk. A masszából nedves kézzel 8 féltenyérnyi, egyenként kb. 2 cm vastag húspogácsát formálunk. Olajozott serpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk a húspogácsák mindkét oldalát. Ezután a sütés erősségét csökkentjük és a húsokat oldalanként még 5-8 percig sütjük, hogy biztosan átsüljenek. A zsömléket kettévágjuk, a húspogácsákat beletesszük. Salátalevelet alá-fölé, majd majonézzel nyakonöntjük.


Kategória: Húsételek receptjei


A pulykaburger elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook