Tejes zsömle recept
A Tejes zsömle hozzávalói:50 dkg liszt
2.5 dl tej
1 teavaj (10 dkg)
1 tk cukor
1 tk só
1 cs szárított élesztő
A Tejes zsömle elkészítési módja:
A langyos hozzávalókból alaposan bedagasztjuk a tésztát, majd 1 órán át meleg helyen kelesztjük. Átgyúrjuk, és 12 golyót formálunk belőle. Újabb fél órán át kelesztjük tepsiben, tetejére sajtot reszelünk. 180 fokon 30 percig sül.
Lehet gazdagítani magokkal (lenmag, szezámmag, tökmag, stb.), apróra vágott újhagymával, vagy szalonnadarabkákkal.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2008. febr. 1. 20:45
A tejes zsömle elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.