Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett) recept

Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett) recept

Elkészítési idő 30 perc

A Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett) hozzávalói:
Eredeti, amit még Szardínia szigetről érkezett,
1kg liszt,1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztő,5 kanál oliva olaj, 5.5dl langyos víz
SZÓSZ:
4 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikom, 6 db forrázott paradicsom,só,bor,


A Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett) elkészítési módja:
PIZZATÉSZTA: 1kg lisztet gyúró deszkára öntök,majd a közepébe egy gödröt csinálok.belerakok 1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztőt,5 kanál oliva olajat,majd lassan kevergetve hozzáöntök 5.5dl langyos vizet.az egészet összegyúrom,egy lisztezett tálba rakom,majd nedves konyharuhával letakarva 1 óra hosszat kelesztem. SZÓSZ: 4 gerezd fokhagymát összetörök,megpirítom olajon,majd hozzárakok 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikomot.2 percig pirítom,és hozzá rakok 6 db forrázott paradicsomot,amit előtte egy kicsit át török.a paradicsomot lehet pótolni paradicsom pürével. ha össze forrt,nagy lyukú szűrőn át töröm,sóval,borssal ízesítem. a nyers pizzatésztára kenem.(nem kell a tésztát előre sütni) közepes sütőben sütjük.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A pizzatészta+szósz (eredeti, a maldív szigetekről érkezett) elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook