Muffin-maradék kalácsból recept
30 perc
A Muffin-maradék kalácsból hozzávalói:Egy egész kalács
kb:1/2 liter tej
3 tojás sárgája-fehérje külön
kb.15dkg kr.cukor
vaníliás cukor
A Muffin-maradék kalácsból elkészítési módja:
A kalácsot kockacukor nagyságúra darabolom. A 3 tojás sárgáját kikeverem a cukorral,vaníliás cukorral,majd hozzáadom a tejet. Beleforgatom a kalácskockákat. A t.fehérjét kemény habbá verem,majd ezt is beleforgatom. Akár sütésre kész,a formába adagolom,kb.20 percig sütöm. De: Kivajazott MUFFIN kapszniba adagolok egy-egy evőkanálnyit,majd ízlés szerint amit beleszánok tenni akár darált dió,befőtt stb...(mint lent) és beborítom még egy kanálnyi kalácskeverékkel.A tetejét aszerint díszítem,ami benne van,így tudom milyen "ízű".
Bármilyen kalács jó,ami megmaradt..és bármi kerülhet a tésztába,amit a hűtőben találtok és süteménybe való.
(dió,mogyoró,mazsola,befőtt,lekvár,túró de lehet akár mézeskalácsfűszer keverék is...stb....)
Ha túl híg a tészta,akkor egy-egy evőkanál búzadarával dúsítom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: e5520fee56, 2011. jan. 9. 12:27
A muffin-maradék kalácsból elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.