Mititei recept
A Mititei hozzávalói:50 dkg darált marhahús
3 ek húsleves
8 szem bors
1/2 fej fokhagyma
1 mk kömény
késhegynyi szódabikarbóna
0,5 dl olaj
ízlés szerint só
A Mititei elkészítési módja:
A darált húst összegyúrjuk a borssal, a zúzott fokhagyma felével, a húslevessel, a köménnyel és a szódabikarbónával. Letakarjuk, és 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel kolbászkákat gyúrunk belőle. A maradék zúzott fokhagymát belekeverjük az olajba és ezzel kenegetve a kolbászokat, grillen megsütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2013. ápr. 12. 09:07
A mititei elkészítési módja és hozzávalói.