Csirke toledói módra recept
A Csirke toledói módra hozzávalói:1 egész csirke
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2 dl fehérbor
2 dl narancslé
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
A Csirke toledói módra elkészítési módja:
A csirkét megtisztítjuk és feldaraboljuk, a szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük. A vöröshagymát meghámozzuk, lereszeljük, és a szalonnazsíron megfuttatjuk. A csirke darabjait ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és átforgatjuk a hagymás zsírban. A borral és a narancslével felöntjük, és fedővel letakarva puhára pároljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2013. ápr. 8. 16:16
A csirke toledói módra elkészítési módja és hozzávalói.