Pulykacomb sütve recept
60 perc
A Pulykacomb sütve hozzávalói:pulykacomb
füstölt szalonna
1/2 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
só
bors
1 alma
pár szem boróka bogyó
pulyka fűszerkeverék
1 dl fehérbor
A Pulykacomb sütve elkészítési módja:
A húst megtűzdeljük szalonnacsíkokkal, megsózzuk, és kevés olajon átsütjük. Egy edénybe belerakjuk a húst, (én kuktában szoktam főzni, kb 50 perc alatt kész van) beleszórjuk a fűszereket és hozzáöntjük a fehérbort. Ha kell vízzel pótoljuk a folyadékot. Ha megpuhult a szaftját leszűrjük, kicsit kiforraljuk, és a hús mellé tálaljuk. Köretnek krumplipürét szoktam csinálni hozzá
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Mida8181, 2007. jan. 21. 18:27
A pulykacomb sütve elkészítési módja és hozzávalói.