Májjal töltött rántott pulykamell recept
A Májjal töltött rántott pulykamell hozzávalói:60 dkg pulykamell
25 dkg csirkemáj
petrezselyemzöld
só, fekete bors
2 zsemle
tej
olaj, liszt, tojás, zsemlemorzsa
A Májjal töltött rántott pulykamell elkészítési módja:
A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vagdalt májjal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Megtöltjük a pulykamelleket, hústűvel megtűzzük, panírozzuk, majd forró olajban kirántjuk.
Párolt almával, krumplipürével tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. okt. 17. 08:51
A májjal töltött rántott pulykamell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.