Körtetorta recept
A Körtetorta hozzávalói:20 dkg liszt
10 dkg margarin
5 dkg cukor
1 tojás
fél csomag sütőpor
só
a krémhez:
25 dkg tehéntúró
fél pohár tejföl
2 tojás
1 cirom leve
5 kemény húsú körte
3 evőkanál baracklekvár
A Körtetorta elkészítési módja:
A tésztát összegyúrjuk, kivajazott formába nyomkodjuk, s hűtőben 30-40 percig pihentetjük. A krémhez habosra keverjük a két tojás sárgáját a cukorral, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a citromlét, s a habbá vert tojásfehérjét. A krémet a tésztára simítjuk, csinosan elrendezzük rajta a meghámozott, cikkekre vágott körtéket. A baracklekvárt felforraljuk, s a torta tetejére öntjük. 160 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt megsütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. júl. 17. 21:06
A körtetorta elkészítési módja és hozzávalói.