Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Túrós sütemény csokimázzal recept

Túrós sütemény csokimázzal recept

A Túrós sütemény csokimázzal hozzávalói:
A tésztához:

30 dkg finomliszt
8 dkg zsír
1/2 cs. sütőpor
1 db tojás
csipet só
8 dkg porcukor
1 evőkanál tejföl

A krémhez:

25 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor

A csokimázhoz:

15 dkg margarin
l5 dkg porcukor
2 evőkanál keserű kakaópor
1 evőkanál tej


A Túrós sütemény csokimázzal elkészítési módja:
A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, 3 cipóba formáljuk, 2 óra hosszat konyharuhával letakarva pihentetjük. Külön-külön késfok vastagságúra és tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd olajjal vékonyan bekent tepsi hátán vagy sütőlemezen szép aranysárgára sütjük, tiszta konyharuhára csúsztatjuk (óvatosan vigyázva, mert törik!). Míg hűlnek a lapok, elkészítjük a krémet: A túrót húsdarálón ledaráljuk. A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a túróval is összehabosítjuk. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat és egyenletesen ráöntjük a csokimázt: A mázhoz szükséges anyagokat egy kisebb teflon edényben összekeverjük és állandó keverés mellett addig főzzük, míg a margarin el nem olvad. Másnap szeletelhető!


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A túrós sütemény csokimázzal elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook