Keszeg avas szalonnával recept
A Keszeg avas szalonnával hozzávalói:1-1,5 kg keszeg,
1-1 gerezd fokhagyma,
10 dkg avas szalonna,
4-5 dl napraforgóolaj,
só.
A Keszeg avas szalonnával elkészítési módja:
A keszegeket megpucolom, kibelezem, kimosom, fejüket és farkukat meghagyom. Oldalaikat bevagdalom és kívül-belül sóval bedörzsölöm. Belsejükbe egy-egy ujjnyi avas szalonnacsíkot és egy gerezd fokhagymát rakok. Szabadtűzön tepsiben bő olajban forgatás nélkül pirosra sütöm.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. máj. 15. 21:07
A keszeg avas szalonnával elkészítési módja és hozzávalói.