Kabinetpuding recept
A Kabinetpuding hozzávalói:2.5 dl tejszín
7 dkg cukor
5 egész tojás
15 dkg birsalmasajt
10 dkg mazsola
0.5 dl rum
3 lap zselatin
A Kabinetpuding elkészítési módja:
A tejszínt a cukorral a tojások sárgájával habüstben habverővel tűzön sűrűre verjük.Amikor félig kihült lassan hozzáadjuk a fehérjéből felvert habot.lassan hozzáadjuk a felolvasztott zselatint.A puding formába először krémet teszünk majd rummal meglocsolt birsalmasajtot krémet mazsolát a tetejére ismét krémet.A pudingokat kigőzöljük!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2012. febr. 14. 17:21
A kabinetpuding elkészítési módja és hozzávalói.