Juhtúrós kocka recept
A Juhtúrós kocka hozzávalói:15 dkg burgonya
10 dkg juhtúró
2 tojás
20 dkg kukoricaliszt
2 evőkanál olaj
1 dl tejföl (12%-os)
A Juhtúrós kocka elkészítési módja:
A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd áttörjük. A juhtúróval, a tojással és a kukoricaliszttel jól összegyúrjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, és kockára vágjuk. Forró sós vízben kifőzzük, olajra kiszedve lepirítjuk és tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: RLindi, 2007. aug. 29. 13:04
A juhtúrós kocka elkészítési módja és hozzávalói.