Joghurtos párolt halfilé recept
Szénhidrátszegény
A Joghurtos párolt halfilé hozzávalói:• tengeri halfilé
• 3 ek joghurt
• zellerlevél laskára vágva
• citromlé, kevés olaj, víz
• só, bors, szerecsendió, őrölt rozmaring, kapor
A Joghurtos párolt halfilé elkészítési módja:
1. A halfilét mossuk meg, ellenőrizzük szálkamentességét, ha találunk benne szálkát, húzzuk ki. 2. Lefedhető serpenyőben kevés olajban elhelyezzük a halfiléket, kevés citromlével megöntözzük, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zellerlevelet, és lefedve pároljuk 15 percig. Ha kell, pici vizet öntsünk a halak alá. 3. A végén hozzátesszük a joghurtot, 5 perc alatt összeforraljuk.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: 737f507a35, 2006. dec. 21. 09:10
A joghurtos párolt halfilé elkészítési módja és hozzávalói.